Edelkastanie

Die Edelkastanie (Castanea sativa) wurde von den Römern nach Europa und in den Alpenraum gebracht. Ihre Hauptverbreitungsgebiete (98%) in der Schweiz liegen im Kanton Tessin und in den Südtälern des Kantons Graubünden. Daneben gibt es aber auch Vorkommen im Rhonetal, Vierwaldstätter- Zuger- und Walensee.

Die stacheligen Früchte werden erst im Baumalter von 15-20 Jahren gebildet. Essbare Maronen reifen dann ab Ende Oktober.

Das Holz der Kastanien besitzt eine natürliche Widerstandsfähigkeit und wird im Lawinen- und Flussverbau eingesetzt. (10)